外出時はマスクを着用しよう！！

三密にならないように注意しよう！！

ソーシャル・ディスタンスを守ろう！！

私が子供のころ 60～70年前くらいから目にしてきた

特徴ある台形の缶で 開缶する方法は一般的な缶切りを使用せず

缶の頭に付属されている 巻き取り鍵で腹の脇の部分に有る

小さなベロを巻き取り缶の腹に這わせて 予め缶に沿って入って

いるクラックの筋を辿り巻き取って コンビーフを取り出し

ます！！

缶の牛のマークの使用されている色もデザインも その頃と

変わっていないように思われます！！

東京都墨田区　亀沢

子供のころは指先の力もないので この所作が上手くいかず

缶の蓋を開ける事が出来ず 母親に頼んで缶を開けてもらった

ものです！！

また 当時は牛肉のコンビーフ缶の値段は他の肉の缶詰より

非常に高価でした！！

今でこそクジラの缶詰もコンビーフ缶も同じような高価格

ですが 昔はクジラの缶詰の方が安価だったような気がし

ます！！

東京都墨田区　亀沢

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「ノザキのコンビーフ」の台形のスチール缶のコンビーフは

今年の1月15日で販売を終了し 新パッケージはシール蓋を

採用したアルミ箔と樹脂を合わせたアルミック缶製の

コンビーフとなり 現行のコンビーフは 在庫がなくなり次第

販売終了となります！！

また 新しいアルミック缶製の缶詰コンビーフはスチール缶で

使用していたマークやデザインを踏襲し3月16日販売されま

した！！

しかし 巷では旧スチール缶製のコンビーフがまだ 若干販売

されています！！

東京都墨田区　亀沢

コンビーフ缶の蓋を開けると ピンクの綺麗な牛肉を細かく

ほごした塩漬けの脂肪分50％のカットコンビーフが入っていて

料理に加えたり つまみとしても食べると美味しいです！！

私はこのまま皿にあけて 胡椒を振りかけ中濃ソースで食べたり

コンビーフを1cmくらいの厚さに切り ステーキ状にして

フライパンで軽く焼いて胡椒を振りかけて食べるのが好き

です！！

東京都墨田区　亀沢

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