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我が家のお正月のおせち料理！！(6) 2018年-関根鋼管株式会社
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2018年1月4日 (木)
カテゴリ：我が家のお正月のおせち料理！！(6) 2018年
南アフリカ産 ワイン！！
マン・ヴィントナーズ
ヴェラ カヴェルネ・ソーヴィニョン 2015
値段の割には高級感漂います！！
口に含むと直ぐに美味しいとか香りが良いとか渋さが良いと
云うより ジンワリとした重さと深い香りと味わいと渋さの
バランスの良さを感じさせます！！
東京都墨田区 亀沢
ミニトーストプレーンの上にランプフィッシュのキャビアを
乗せ 南アフリカ産のワインを飲むと キャビア自身の味と塩気
そして深い味わいのワインがとても合います！！
東京都墨田区 亀沢
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また 美味しかったのは ロブスターです！！
ロブスターの身とその上にかかったクリーミーなソースで
仕上げ バーナーで焼き上げた料理はほんのりとした潮の香りが
して ワインが更に美味しく思われました！！
東京都墨田区 亀沢
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忌まわしい新型コロナ感染拡大第五波の真っ只中の蒸し暑い「東京の送りお盆」(7) 2021年！！完
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忌まわしい新型コロナ感染拡大第五波の真っ只中の蒸し暑い「東京のお迎え盆」 (5) 2021年！！
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