Kくんの注文した豚肉のしょうが焼きとビールが来ました！！

みりんや日本酒と醤油で適度に甘辛く味付けしてあり

出来立てを食べると 肉はとても柔らかくて 口の中全体に生姜の

香りもほんのりと広がり 付け合わせのキャベツが肉の脂分を

落とし サッパリとさせて再び美味しいしょうが焼きを味わえて

とても満足しました！！

東京都墨田区　緑　太田屋

更に3人で しょうが焼きをつまみながら新しいビールを酌み

交わし また呑み始めました！！

ビールと温かい肉は良く合います！！

何杯でもビールが進みます！！

こうなると惰性でビールをガンガいちゃいそうなので ビールを

あと1本にして この店の最高の一品料理である鯨のステーキを

オーダーしました！！

奥さんはビールやお酒を飲みすぎたので 呑むのはやめて

つまみだけをいただくと言い出しました！！

東京都墨田区　緑　太田屋

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最後に注文した鯨のステーキがテーブルに運ばれて来ました！！

肉はとても柔らかく醤油ベースの淡白な味つけで美味しい

です！！

鯨肉は現在はとても貴重で 昔のように大型の

しろながすくじらやマッコウクジラは食べる事は出来ません！！

今食べられるこのクジラのステーキはミンククジラで クジラの

仲間でも小型の部類です！！

味はしろながすくじらには敵わないです！！

くじら専門店で昔 父や母と共に食べたくじら鍋！体が温まって

美味しかったなー！思いだされます！！

私と息子のKくんは再びビールを酌み交わし ステーキと

しょうが焼きをつまみに飲みだし 家族での幸せで楽しい

ひと時が流れました！！

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