いつもお世話になっている近所の居酒屋さんへ 息子のKくんと

今年初めて 2人で呑みに行きました！！

夕方5時ごろお店に行くと お客さんはまだ誰も来ていません！！

しかし お客さんがこれから来店するのか 何卓かのテーブルに

予約席と書かれた札が置かれています！！

東京都墨田区　緑

店内にはママさんが白い割烹着姿で一人立っていて

「いらっしゃい！」と元気な声で迎えてくれ テーブル席の

真中へ案内されました！！

まずは生ビールの中ジョッキをオーダーし 壁に貼ってある

メニューからつまみを選ぶ事にしました！！

東京都墨田区　緑　太田屋

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始めにレバー炒めを注文し 息子と生ビールで乾杯！！

「今年もよろしく！」

レバーの炒め具合は歯にいくらかの弾力性を残し お醤油の

茶色がほど良く滲みて 食べるとレバーの香りと醤油の焦げた

匂いが広がり また厚さ1mmくらいの輪切りの生ねぎが

その上に盛られ そこへ七味唐辛子を振りかけて食べると

食欲そそりまくりです！！

生ビール3杯は立て続けにいけるくらいうまい！！

東京都墨田区　緑　太田屋

次に2人とも大好きな鳥のカラ揚げを肴に Kくんは

グレープフルーツハイと私は生ビールで再度乾杯！！

鳥カラのコロモはパリッと揚がり鶏肉はとても柔らかく

ジューシーで 香辛料もほど良く効いていて美味しい！！

私は更に和辛子を少し塗り付けて食する(私だけかな！？)のが

私流です！！

東京都墨田区　緑　太田屋

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