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秋田県の日本酒ゼリーをお土産に頂きました！！-関根鋼管株式会社
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2019年3月31日 (日)
カテゴリ：秋田県の日本酒ゼリーをお土産に頂きました！！
秋田ほろよい酒ゼリー 銘酒物語の中の「爛漫」「高清水」「出羽鶴」
「大平山」のジュレスイーツを頂きました！！
これらの日本酒は秋田県を代表する銘酒で お酒をゼリーにした
デザートです！！
各種のゼリーは それぞれのメーカーの日本酒の特徴である
香り 味わいともに出ています！！
アルコール分は本物の1／5程度なので お酒があまり強くない
成人でも食べられます！！
東京都墨田区 亀沢
「爛漫」は秋田と云えば美酒！ 酒造会社は湯沢市に在り
平鹿平野の素晴らしい水と良質な米に恵まれ 酒造りの最高の
場所でつくられています！！
「高清水」は秋田県内の地名で 酒造会社がこのお酒を
命名するにあたり 一般公募でつけられたようです！！
東京都墨田区 亀沢
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「出羽鶴」の酒造会社は江戸末期の創業であるが 大正初期に
杜氏により つくられたお酒が鶴のように気品が高く 命名は
出羽の国の格調高いお酒を意味しているようです！！
「大平山」は醸造会社で明治の創業です！！
当初は醤油や味噌の醸造でしたが 大正に入り清酒を造り始め
昭和に入り 全国種類品評会で一位を獲得しています！！
東京都墨田区 亀沢
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