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干ぜんまい-関根鋼管株式会社
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2016年6月18日 (土)
カテゴリ：干ぜんまい
秋田県雄勝郡東成瀬村のもう一つ お土産！！
それは 干ぜんまいです！！
ぜんまいは 山の奥に入り採ってくるらしく そのぜんまいを
頂きました！！
干ゼンマイは 水洗いをして 沸騰したお湯の中に入れ灰汁抜きを
して戻し その後 人参や油揚げ等の具を入れて 醤油等で
味付けをしていただきます！！
素朴な味でとても美味しく 日本酒の当てには
ピッタリですネー！！
東京都墨田区 亀沢
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忌まわしい新型コロナ感染拡大第五波の真っ只中の蒸し暑い「東京のお迎え盆」 (4) 2021年！！
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忌まわしい新型コロナ感染拡大第五波の真っ只中の蒸し暑い「東京のお迎え盆」 (1) 2021年！！
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